2025年奶粉为什么会结块

@首都保健营养美食学会会长 王旭峰

经常有人问,为啥给孩子买的奶粉里会有结块,是因为变质了吗?为了保证食品安全,婴幼儿配方奶粉里不能添加干燥剂。因为含有一定水分,奶粉产生结块是正常现象。罐体无损、保质期正常的情况下,发现奶粉结成了轻微的小团状,可以用汤匙轻轻推一推,看看结块是不是消失,如果立马变成了细滑的粉状,就不是奶粉品质问题,大家不用担心。▲

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