小编这边的人叫香菜都是芫荽，它是厨房非常常见的一个调味食物，就算是不想吃，作为配菜，看起来颜色也是比较好的。独特的香味，帮助增强食欲，促进消化。香菜里面的维生素、膳食纤维的成分也比较高，能帮助软化血管，健脾胃。虽然说香菜的作用有很多，但是也不是什么菜都能把香菜作为配菜加进去的，如果硬要一起搭配的话，给身体会带来一些额外的负担。跟着小编一起来看一下吧。

第一，里脊肉

它是猪身上的一块儿瘦肉，在做菜的时候用到的也非常多，糖醋里脊就是一道非常出名的菜。但是平时在炒里脊的时候，是不适合放香菜的，二者一起搭配会给我们的肠胃增加负担，使得身体虚弱，消耗元气比较大。

第二，猪肝

不管是人或者是动物，肝脏都是一个排毒解毒的器官，身体的代谢物，每天都是需要经过肝脏来代谢的。因此，有的人会觉得猪肝比较脏。但是我们在炒猪肝的时候，经过高温处理，猪肝里边儿的毒素是非常少的，而且矿物质含量很高，不吃的话是一项极大的损失。如果在炒猪肝的时候放入香菜，进入人体之后，香菜里边儿的草酸会将猪肝里边儿的营养成分氧化掉，猪肝的营养物质被人体吸收的程度会极大地降低。

第三，黄瓜

不管是昨晚蔬菜还是作为水果，黄瓜的受欢迎程度都是比较高的，既可以凉拌，女性还可以用它作为面膜来美白。一般情况下，我们都是凉拌黄瓜，但是黄瓜也可以用来炒的，在炒黄瓜的时候是不适合放香菜的。会使得黄瓜里边儿的维生素C流失，降低了黄瓜被人体吸收的营养成分。

香菜虽好，但是和这些食物搭配的话，会降低被人体吸收的营养。

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