很多人认为，在众多的牛肉产品中，恒都牛肉的口感细嫩，总是给人留下愉快的印象。那么，恒都牛肉到底有多好吃，是什么决定了牛肉如此好吃呢？

品种的选取和牛龄的把控

肉牛生产出来的牛肉和奶牛生产出来的牛肉，口感有很大的不同，恒都选择更加细嫩的肉牛来生产恒都牛肉。目前，恒都已成功探索出“红安格斯—西门塔尔—本地牛”三元杂交、“秦川-日本和牛”二元杂交技术路线，投资5000余万元建成肉牛原种祖代繁育场和肉牛科技研发工程技术研究中心，确保高质量的牛肉来源。在牛的年龄上，恒都精准把控在550kg以上的2~3岁青壮公牛上，这时牛的肉质已经丰满，营养也是最盛的时候。

精细的养殖环节

此外，在养殖环节，恒都以玉米、麦麸、豆粕等粮食农作物结合青草喂养，通过精准的谷物饲养，使恒都牛肉的营养更加丰富，口感更加美味。同时，恒都还采用统一防疫、统一饲养规模化标准化养殖模式，严格按照动物福利高标准，在养殖过程中让牛只听音乐、睡沙床、做运动。

事实证明，只有通过严格的品质把控，生产出来的恒都牛肉才会有出众的美味，这也是恒都牛肉更受欢迎的理由。如今，恒都通过对牛肉、牛皮、牛骨、牛血等产品进行精深加工，进一步延伸和完善产业链条，增加牛肉产业附加值，大力推动了牛肉事业的发展，让更多的人品尝到了更健康更美味的恒都产品。