湖南人爱吃槟榔有多种原因。
从健康角度看，湖南气温比较潮湿，槟榔有药用价值，能健胃泻气攻积等，类似吃辣椒能驱寒，这是身体需求。
社交方面，湘潭人待客不用烟茶，敬槟榔就表诚意，而且在交往中敬槟榔是重要礼节。文化传播也起了作用，湘潭人大多吃槟榔，企业广告推广后，整个湖南都受影响。
还有口感上的因素，抽烟喝酒的人，口腔发苦时嚼槟榔会变清爽，再抽烟喝酒就更舒服，所以才有“槟榔加烟，法力无边”的说法。不过槟榔吃多了有害，这也是需要注意的。
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