天气越来越热了,很多人都会选择茶不离手,不但是能口齿生津,还能消暑降温。
不过小茶收到一位茶友的私信,称自己最近喝了一些新白茶,总觉得口渴。
茶,原本是一种解渴的饮料,越喝越渴是怎么一回事?
带着这个困惑,今天这篇文章,来给大家“答疑解惑”一下。
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白茶越喝越渴,可能是因为对白茶中的白毫不耐受,才会导致这种情况。
除了个人体质原因,还有没有其他因素导致这种情况呢?
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茶多酚
茶叶中有种茶多酚的物质,会在人的舌头上形成一层不透水的膜,导致舌头发干、发涩。含茶多酚较多的茶主要有绿茶和普洱生茶,这些茶的茶多酚含量高于其它茶,所以,绿茶和生普一类茶喝多了会容易感到口渴。
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利尿作用
别忘了,喝茶也是有利尿作用的。而且和相同体积的水比较,茶叶的利尿效果要高出1.5倍左右。所以,当你口渴时想要喝茶,只会越喝越渴,口腔和消化道会受到茶水的刺激而产生新陈代谢,同时发生排尿反应。这也是喝茶越喝越渴的原因之一了。
过热饮用
我们都知道,茶不宜过热饮用,因为这样不仅会使我们的口腔、食管、喉咙等地方造成伤害,还会产生一种干涩感,其实我们喝过热的开水,也会有类似感受。所以喝茶的最佳温度,最好是保持在60度-70度之间。
夏季白茶最好采用冲泡方式
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个人体质
每个人的体质都不同,对于不同食物的耐受也不同。喝茶也是一样,喝白茶觉得口渴,或许与茶友个人体质有关。白茶制作工艺较为简朴,不杀青不揉捻,芽叶上的白毫也因此被较完整地保留下来。有部分人则对这类比较纤细的白毫比较敏感,在喝白毫数量丰富的茶汤时,有部分白毫会粘在其喉咙处和口腔内,使得口腔粘膜和口腔与水分隔绝,从而让人产生口渴的感觉。
但,白毫其实是个好东西,它是白茶毫香的主要来源,且含有丰富的茶氨酸,可以为人体提供元气、舒缓精神。对于这类因个人体质原因而导致喝茶口渴的茶友,可以喝点秋茶,秋茶的白毫数量稍少于春白茶,或许就不会出现此类情况。
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与茶叶品质有关
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除了因个人体质及冲泡方式之外,喝新白茶越喝越口渴与茶叶品质有关。一杯好白茶,回甘迅速,生津感强烈,是最基本的。但并非所有白茶都会有这样的感受,一款品质不佳的茶叶,在喝茶过程中或许就会越喝越渴。这样的茶叶或许产区不佳,茶树生长环境污染严重,满是杂质、灰尘,这样的原料品质就特别差劲,卫生无法保证,成品茶泡出的茶汤还极有可能非常浑浊,冲泡来喝的话,就可能会越喝越口渴。
除产区不佳外,制作工艺不精的白茶冲泡出的茶汤也可能导致越喝越渴。白茶以萎凋和烘干为主,工艺步骤虽简单,但是要做出好茶,需要凭借丰富的经验和高超的技术才可。如烘干,若是没有控制好温度,或没有掌握好时间,使得烘干时温度过高或时间过长。这样做出来的白茶,喝起来会有些燥,喉咙处干涩,从而使人感觉口渴。
另外,储存不当也可能导致一款茶越喝越口渴。白茶没有得到很好的储存,一直存放在潮湿的环境内,受潮而产生不良的发酵,生出其它物质。在冲泡过程中,那些物质释放在茶汤中,也可能使得喝起来喉咙有紧缩感,出现越喝越口渴的感觉。
当然了
喝茶越喝越渴可能还有别的原因,
不止上面这几点原因
但是选择一款好喝的茶是必然的
九十三度老白茶
就是不错的选择
不仅白毫充足,茶味十足
而且价格合适
无论是是自己喝
还是送长辈送亲友
都是不错的选择
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