“蜀黍”常见的意思有以下几种：

- 植物名称：“蜀黍”是高粱的古名，属于禾本科高粱属一年生草本植物，是重要的粮食作物和饲料作物，在中国多地有广泛种植。其茎杆直立，叶片宽大，籽实有红、白、褐等颜色，可用于酿酒、制糖、做面食等。

- 网络用语：在网络上，“蜀黍”是“叔叔”的谐音，常用来称呼年龄比自己大一些的男性，带有一定的亲昵或调侃意味，多在年轻群体或网络交流场景中使用，如“警察蜀黍”“怪蜀黍”等。“怪蜀黍”一般用来形容有怪癖、行为怪异或对他人有不良企图的中年男性。

下面是高粱的主要价值：

- 食用价值：高粱籽粒可直接食用，或磨成面粉制作面包、饼干等食品。高粱米性温味甘涩，红高粱粒大，黄白者坚实，其中性粘者可和糯米酿酒作饵，不粘者可作糕煮粥。

- 酿造价值：是生产白酒的主要原料之一，如茅台、五粮液等名酒都是以高粱为主要原料酿造而成。此外，还可用于酿造醋、生产酒精等。

- 饲料价值：高粱的茎叶和籽粒都是优质的饲料，尤其适合牛、羊等反刍动物。

- 其他价值：高粱的秸秆可以用于制作编织品、建筑材料等，高粱秆还可用来榨汁熬糖，高粱的糠皮内含大量鞣酸与鞣酸蛋白，具有较好的收敛止血作用。