没吃过，但听老人说是熊掌是熊身上最肥的。过去人吃不上油水，肥而不腻被认为最好吃。熊冬眠醒来就舔爪子，舔完再睡。所以熊掌一般又肥又厚，烹饪好了就是块大肥肉……

熊，脂肪高。以前的人缺油脂。像豹子、狼、虎什么的，肌肉密度高，以前人肯定不爱吃，但是现在可不一定了。毕竟虾都变得美味了。（不理解虾为什么是变得美味的，健身时管理下饮食就知道人体对脂肪的渴望了。）

我妈说她90年代吃过，味道一般般，我估计大概和鱼翅一样，其实没啥味道，就靠汤汁提味，纯粹吃个稀有度……

老爷子地质勘探的，炖狼肉，最后连高压锅都扔了。那可是33块钱月工资的时代啊！所以没进菜谱的就别试了。

有人吃过俄罗斯驯鹿肉罐头吗？很难吃，不过挺补的，听说是鹿血煮制，吃完就上火，那里很难受

没人觉得老鼠肉好吃吗，记得小时候在粮仓里捉的大老鼠，估计有一两斤，剥皮洗干净，挂灶头上熏了个把月，煮饭的时候顺手煮了，肉能撕成一丝丝的！味道现在都还记得！像干巴牛肉

从小在山区长大，那时还允许打猎，吃过一些野味。总结看来，体型越小越好吃，禽类比畜类好吃，杂食的比肉食或草食的好吃，母的比公的好吃，嫩的比老的好吃。

最好吃的是牛羊猪鸡，其他的好吃的不多，野生动物脂肪少，比如黄羊，二级保护动物，身上都是瘦肉，不怎么好吃不如羊肉 狼肉也很难吃不如牛肉，大雁不如鸡好吃，包括飞龙也不怎么好吃，一般做汤，只不过稀有一点大家捧了。

￴野鱼 野兔子 野山鸡还是挺好吃的 可能是小时候饿着肚子逮半天自己抓住烤的有成就感加持 别的野东西没吃过

你就记住了，红肉，只要不是阉割过的，几乎全都是腥膻骚的（不知道为什么，啮齿类没事），需要把血水都拔出去才能做菜。熊掌更多的是一种象征，一掌乾坤

我吃过一次野生动物，叫什么忘了像鹿的动物，妈呀，还没弄耙，那个本来味重还不耙，在嘴里越嚼越难受

有人吃过俄罗斯驯鹿肉罐头吗？很难吃，不过挺补的，听说是鹿血煮制，吃完就上火，那里很难受