2025年泡酒为什么要加冰糖

#我来唠家常#

百节年为首,四季春为先,春节是我国最隆重的传统佳节。在春节期间,亲朋团聚,热闹喜庆,饭桌上少不了酒瓶和酒杯。

去了很多亲戚家里串门,我发现长辈们大都有个这样的爱好,那就是泡药酒、泡水果酒。平日里爱好喝酒的长辈,习惯自己在家泡上一大罐子酒,有的泡了刺梨,有的泡着枸杞,有的泡着桑葚、广柑、枇杷、杨梅等等。

长辈们泡果酒的方式很特别,高度白酒加冰糖加果子,喝起来甜滋滋的,只感觉很美味,然而喝完却是疯癫癫的,后劲很大。春节期间跟长辈们一起喝他们泡的果酒,千万不能贪杯,不要逞强,喝完酒说不定一不小心倒在路边的秧田里,自己却啥都不记得。


前几天我在大舅家吃饭时,大舅、幺舅以及表弟、表姐夫还有其它一些亲戚在饭桌上喝酒聊天。表姐夫平时只喝啤酒,亲戚们都劝他试试大舅自己泡的桑葚酒,后来表姐夫睡了一下午。

无论喝什么酒,即使喝起来甜甜的,也不可贪杯,更不要勉强别人。长辈们泡的酒,五花八门,你能看出酒瓶里装的啥吗?

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