我国不光地大物博，就连美食也是数不胜数。但我们要说的并不是国内的特产，而是国外的一个特产，中东伊拉克是它的产地，“沙漠面包”是很多人对它的称呼，它就是——椰枣

椰枣是中东地区的特产之一，不要被它的名字给骗了，它其实是枣椰树的果实，而椰枣树又属于棕榈科，因此枣椰树的树木形状和椰子树长得十分的相像。但椰枣却长的像我们平常吃的大枣，因此它就有了一个非常形象的名字—椰枣。

椰枣和普通的枣类相比，可能只有名字比较相像，它们完全的两种不同的食物，而且生活的环境也大为不同。

因为椰枣的营养含量非常丰富，所以又被很多人称为“沙漠面包”。在迪拜很受一个土豪的喜爱。如果有人去那里旅游的话，可能都会选择带点当地的特色椰枣回家送给亲朋好友，毕竟椰枣还是很好吃的。

其实远在上个世纪六七十年代，椰枣也曾在我国掀起狂潮，对于一些已经上了年纪的人来说，椰枣是一种非常值得回忆的食物。

比如说曾获得诺贝尔文学奖的莫言老师，他在一次参加活动时回忆道，其实早在上世纪六十年代的时候，他就已经吃过椰枣这种食物。但直到现在，他还认为在60年代吃到的椰枣是地球上最美好的食物，现在对于椰枣的味道还是记忆犹新。

伊拉克椰枣其实是长在伊拉克的海枣树上的，而伊拉克海枣树在一年中的产量非常高，平均一颗海枣树就可以产20公斤到100公斤的椰枣。虽然海枣树的产量高，但它其实并不是一年生的植物，而是要经过5-10年的生长才能结果。所以说椰枣算是比较稀少的。

中东地区的气候比较炎热少雨，常年的温度也要高于我国。椰枣作为那里的食物，一旦到了成熟期，人们就将新鲜的椰枣采摘下来，然后挂在树上让它自然风干，不会多加干涉，因此这样的椰枣是非常健康绿色的食物，是没有经过处理的纯天然果实。

因为那里的天气炎热，所以等待一段时间，椰枣就会完全风干。这时的椰枣色泽鲜明，是那种漂亮的棕色，吃起来皮薄肉厚，口感丰富，甜而不腻，吃起来非常的美味可口有嚼头。

椰枣含有蛋白质、脂肪以及少量维生素B1等营养物质，所以说可以多吃一些，对我们的身体营养有一定的补充。而其中椰枣的糖含量要更高一些，干椰枣的含糖量甚至高达80%，这个数字可是不小。

椰枣虽然糖分含量很高，但整体的口感是甜而不腻的，但入口却有浓浓的椰子香味，两者的结合非常的美味，所以椰枣被很多人喜爱。而在古时，它还是战士行军的军粮，可以为人体提供很多的营养。

椰枣不仅可以直接洗干净生吃，还可以用来做一些主食和糕点，比如用它来煮粥就是一个不错的选择。在白粥中放一些切碎的椰枣，不仅可以让粥的味道更好，营养也会更加的丰富。如果是用它做点心的话，那么根本用不着加糖，因为它的甜度已经足够，如果再加的话，吃起来会有点甜腻。

而下面这款就是正宗的伊拉克椰枣，吃着不仅软糯香甜，而且营养价值也非常的高。如果饿了或者嘴馋的时候吃上几个，不仅可以满足我们的味蕾，还可以为我们的身体补充一些能量，让我们更加的有斗志。

椰枣纵向生长的果肉纤维丝丝缕缕的，撕开就能看到真材实料。树上自然风干，人工不予干预，自然美味，天然绿色，吃着放心。

无论是上班族，还是家长、学生，它都是你们不错的选择，不仅可以解馋，还可以补充营养，实在是我们日常屯粮的不二之选。

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小小椰枣却含有丰富的营养，不仅吃着美味，还可以用来煮粥。如果有感兴趣的可以点击下方的卡片进行了解！