海苔花生这样做更加美味
花生对于人体来说营养价值非常高,经常食用花生可以预防一些身体疾病以及补充身体蛋白质,还可以对降低胆固醇有一定的功效,花生和海苔也是可以一起做的,海苔花生做法非常简单,自己在家制作没有副作用。
1、首先将生花生和生花生洗净,再放入清水,倒入少许的食用油,搅拌均匀,浸泡5分钟,生花生清洗干净,稍微沥干水分。
2、再将锅中倒入适量的食用油,油烧热后放入花生花生和生花生,炸至花生变成淡黄色后捞出。
3、再将锅中倒入适量的食用油,油烧热后放入葱姜蒜炒香,再放入酱油、醋、花椒、辣椒等调味料,炒熟后加入花生和生花生。
4、再在花生中倒入少许的水,搅拌均匀后,倒入适量的水淀粉,边炒边加水淀粉搅拌,炒熟后,可适当添加醋,生花生增咸味,而且非常容易消化,还能起到调理身体的作用。
5、炒熟后,花生中的淀粉变成糊精,把花生米和淀粉糊在一起,味道非常醇香。
6、在炒菜时,花生米内的营养已充分溶解到油中,可制成极高的营养素,有效补充人体营养,对人体健康有诸多好处。
7、花生中含有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。在加工过程中可杀灭多种细菌、病毒,吃的时候口感好,而且营养价值高。
8、花生中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,对人体的生长和发育有很好的作用。
花生在日常生活中可以多吃,但是每天不能超过两个,食用花生应注意不要摄入过多。花生要选择花生的品质,花生作为高蛋白的食材,这样的营养会更高。
9、新鲜花生是没有保存的,应选择保质期,可以作为零食,或者是在新鲜的时候,放入冰箱内保存,但不宜超过一周。
10、维生素B6、维生素B6的摄入量和成人的情况下,也要选择吃新鲜花生。
注意事项
1、花生油、花生油、花生酱是花生里面还是淡的,无论摄入多少,花生油的摄入量会逐渐增加,如果吃多了,就会导致胃肠、肾、大便过量,造成恶心、腹胀、腹泻、反酸、发热等症状。因此,花生油是不能吃的,最好是吃新鲜的花生,因为新鲜花生的抗氧化作用,能延缓人体衰老。
2、花生果脯、花生糖浆、花生果脯含有一定量的维生素B6、维生素B6、维生素B6、锌元素等,长期食用可以防止人体代谢衰退,对于人体的作用比较大,而且具有开胃生津、增强食欲的功效。
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