熟栗子的功效

板栗含有蛋白质、糖、脂、矿物质、维生素等,营养丰富,味甘甜,是一种不可多得的食材。熟板栗还有较高的药用价值,可以润肺,养气、健脑。但熟板栗的主要原料是经糖和盐类作用产生的,不利于人体消化吸收。

1.润肺:板栗含有丰富的维生素和矿物质,能加快人体的代谢,多吃板栗还能达到润肺的效果,能有效的预防肺气肿等疾病的发生。

2.养气:可有效缓解因体质虚寒引起的腹胀等症状。

3.补品:熟栗子富含蛋白质,栗子含有丰富的淀粉,有较好的纤维素,可适当补充人体所需的蛋白质,达到营养补充的效果。

4.助胃:板栗中含有丰富的营养物质,能起到营养消化的作用。