芹菜炒粉条

芹菜炒粉条,大家在生活当中应该是都容易吃得到的,而且芹菜营养价值高,有一定的药用价值,但是如果说这些食材不知道自己是否有需求了解,所以大家可以参考下面的具体做法。

一、原料:芹菜150克、粉条150克、姜丝、葱花、盐、酱油、料酒、花生油。

做法:

1.先在锅中倒入花生油,待油热后放入芹菜、姜丝,大火翻炒一分钟左右;

2.再放入料酒、酱油、盐、鸡精等,继续翻炒一分钟左右;

3.再放入,粉条、花生翻炒1分钟左右,出锅前放入葱花,盐、味精等调料即可。

二、功效:

1、芹菜炒粉条可以防治高血压,因为它可以清热解暑、清心凉血、清头昏等多种疾病。

2、粉条营养丰富,而且口味极好,而且有较多膳食纤维,对防治便秘很有好处。

3、芹菜中膳食纤维丰富,可以促进胃肠蠕动,有利于排便,还可以辅助治疗高血压。

4、因为芹菜有降血压的作用,且芹菜对于孕妇来说,还有安胎的功效。

5、粉条含有一种芹菜素,具有明显的抗贫血作用。

三、做法:

芹菜炒粉条

材料:芹菜,木耳,粉条

调料:油,盐,白糖,姜,蒜,味精,陈醋,酱油

做法:

1、将芹菜去叶去根洗净切成小段,粉条用温水泡软,沥干水分备用。

2、锅中热油,爆香蒜末,姜末,下入芹菜和粉条,快速翻炒,放入木耳,加少许盐和味精,炒熟,再加少许陈醋,最后放入粉条,快速翻炒几下,淋入少许白糖,装盘即可。

小诀窍:

吃芹菜最好是和粉条同吃,更有营养。也很好吃。不过,别夹都裹上油了,还是焯水比较好,粉条要最后吃。

原料:猪精排(猪精排)300克、小白菜200克。调料:大葱3克、姜3克、蒜3克、盐3克、味精2克、鸡精2克、白砂糖2克、料酒15克、花生油40克。

制作:

1、将猪精排洗净,切成4厘米长、2厘米宽的块,入盆,用料酒、姜片、葱段、精盐腌渍入味,再用开水焯一下,捞出沥干;

2、白菜去掉老帮用刀破开,白菜叶洗净,切成0。