#健康科普
在孩子成长的过程中
抵抗力的强弱
一直是家长们关注的焦点
不少家长认为
多吃蛋白质
就能增加孩子的抵抗力
于是热衷于为孩子烹制大鱼大肉
甚至不惜高价购买滋补食材
然而，事实真的如此吗？
插图：韦诤
增加青少年抵抗力
就要多吃蛋白质？
这种观点是片面的。
蛋白质是生命的物质基础，人体内各种蛋白质发挥着重要的生理功能，也是免疫系统的重要组成部分。因此，很多家长认为青少年在生长发育期应该多吃富含蛋白质的食物，如乳类、肉类、鱼类、蛋类和大豆制品。
为了让孩子摄入更多蛋白质，家长们精心烹调各类以动物性食物为主的菜肴，甚至购买海参、燕窝等食材，并要求孩子多吃鸡蛋和牛奶，认为吃得越多越好。
图片来源：千库网
然而，这种做法却可能引起健康问题。许多食物富含优质蛋白质的同时，也含有较多的脂肪，能量密度较高。如果长期过量摄入这类食物，容易导致能量摄入过剩，进而引起体内脂肪堆积，最终导致超重、肥胖和血脂异常等。
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因此，青少年应在平衡膳食的基础上，适量增加蛋白质的摄入，避免过量摄入肉类等高脂肪、高能量的食物。同时，搭配丰富的蔬菜、水果和全谷物，以确保营养均衡，增强抵抗力。
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增加青少年抵抗力
是一个综合性的过程
不能只依赖于多吃蛋白质
而要从多个方面入手
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