基础代谢是指人体在静息状态下维持生命活动所消耗的能量。部分人天生代谢速度较快，即使摄入较多热量，身体也能通过加速能量消耗（如脂肪燃烧）来维持体重平衡。例如，棕色脂肪组织具有产热功能，能将多余热量转化为热量散发，这类人可能拥有更活跃的棕色脂肪。

基因在体重调控中扮演重要角色。例如，FTO基因变异可能导致食欲旺盛和脂肪堆积，而未变异者更易产生饱腹感。此外，某些基因可能影响肠道对营养的吸收效率，使热量摄入与消耗更易达到平衡。

饮食结构：长期摄入高蛋白、低热量密度食物（如瘦肉、蔬菜）的人，即使食量较大，也可能因营养密度低而不易发胖。

运动习惯：规律进行力量训练或高强度运动的人，肌肉量增加会提升基础代谢率，进一步促进热量消耗。

进食规律：定时定量进食、晚餐控制热量的人群，代谢效率往往更高。

中医认为，脾胃功能协调是体重稳定的关键。若出现“胃强脾弱”（消化快但吸收差）或“阴虚火旺”（代谢亢进），可能导致摄入的食物无法有效转化为脂肪，表现为易瘦体质。

饮食：增加全谷物、优质蛋白（鸡蛋、鱼类）摄入，减少精制糖和油腻食物；运动：结合有氧与力量训练，提升肌肉比例；作息：保证7小时以上睡眠，避免熬夜扰乱代谢。