相信很多人都看过吃播。

从日本的木下佑香、韩国的奔驰小哥，再到天朝的大胃王 mini 等等，这种以风卷残云之势动辄吃下几公斤几万卡路里食物的猎奇直播，前所未有地受到热捧......

不过相信很多人都发现了，这些大胃王哪怕一次性能吃下 10 斤战斧牛排，身材普遍也都是偏瘦的。至此想发出灵魂的拷问：他们一次性吃那么多胃不会撑爆吗？经常这样吃不会胖死吗？每次都吃这么撑非常伤身吧？

催吐，外挂般的减肥方式？

所以为了避免以上，在吃播界几乎都有一个主播们心照不宣的「吃不胖」方法，那就是吃下去，再吐出来。

呕吐这两个字，光是看见都很难受，但不得不承认它非常有效。所以慢慢的，即使是不需要靠吃播讨生计的普通人，为了减肥也会试着接触这种近似自虐的方式。

当催吐被冠以减肥之名，这种危险方法便开始小众地流行起来。

如百度「催吐吧」，就有近五万名吧友在交流催吐经验。他们自称为「兔子」（与「吐」字谐音），而且有一套圈内术语，如「ct=催吐，bs=暴食，jt=嚼吐=嚼了不吞下去就吐」。简直五花八门，看得人寒毛直竖。

之前说过，如果自己有暴食行为，在一番大朵快颐后难免会感到悔恨和担忧，所以会想方设法地弥补这次暴食，其中最普遍的方法就是催吐。而「催吐」，正是暴食症与神经性贪食症的分水岭。

同时这并不是正常人会常做的事，只有在大量尝试与练习后，才会总结出那种「想吐就能吐」的经验。

越吐越熟练，越吐越频繁，越吐越彻底。最后，终于彻底把催吐作为了一种无法舍弃的暴食后补救方法。食物对他们来说已经变成了毒品般带来快感又无法舍弃的东西，而催吐则是一种可以让他们放肆海吃的最终手段，反正最后都可以再吐出来。

所以患有神经性贪食症的人往往都是偏瘦的，而暴食者都是大胖子。

往往掌握了催吐方法的女孩子们可能一开始都会沾沾自喜，自以为发现了一条百吃不胖的秘籍，殊不知打开的却是一个潘多拉魔盒。

催吐，会付出什么代价？

我们就先说个最直接的：把吃进去的吐出来，就不会长胖了吗？

这可未必。

在催吐初期，可能由于经验不足和怂不敢放肆吐，只敢抠喉咙眼，即使成功吐了也可能紧张害怕，所以往往都吐不干净。那些仍留在胃里的食物残渣还是会继续消化吸收。

在催吐熟练后，有经验的「兔子」会在暴食前吃下一个色彩鲜艳的标志物，如一根黄瓜，然后催吐到看见呕吐物里有翠绿的黄瓜皮为止，这就算吐干净了。还会喝上大量水和牛奶把肚子撑得更涨，以便吐得更顺滑无阻酣畅淋漓。

但即使如此，在你把食物吞下去的那一刻，消化系统就已经开始工作了。就算你吐到虚脱，你的身体还是已经吸收了一部分卡路里。

1993 年，美国科学家 Kaye 曾做过相关试验，让十七位志愿者们平均吃下约 2200 大卡的食物，马上催吐。

但结果发现，他们吐出来的食物平均只有原来的一半，约为 1200 大卡。

这代表，还是有约 50% 的卡路里被人体吸收掉了，并且吸收量因人而异，与胃排空率、肠道菌群等有关。

可能还是有人会想，那至少也少吸收了一半热量啊，还是有用的吧？

也没这么理想，多数人学会催吐后，食量就会变得很大，而且进食频率与时间越来越不稳定。可能是自以为掌握了吃不胖诀窍，吃起来更肆无忌惮，也可能是因为焦虑与压力，需要靠更多的食物来缓解情绪。

而且，催吐吐出来的大部分是水分，成人体重 60% 都是水，呕吐后体重大幅降低基本都是脱水导致的。

在催吐时，用手指刺激喉咙会导致腹内压增高，使十二指肠的消化液物逆流，很可能会返流到胰腺，长期如此很可能引起胰腺炎。胰腺分泌的胰液本来是一点点进入胃部，以帮助消化，但急性胰腺炎将导致碱性的胰液大量增加，并进入腹腔，腐蚀肝胆胰脾等内脏。这就相当于胰腺在自己消化自己！

据权威资料显示，重症急性胰腺炎者 23% 可出现急性肾功能衰竭，死亡率高达 80%。

其次是胃液逆流，pH1.5-2.0 的强酸性胃液会灼伤食道，对整个消化系统的破坏都是极其严重的。

随着食物被一起吐出来的胃液还会腐蚀你的牙齿，牙釉质变薄，牙缝变大，而且不可逆。长期催吐，呕出血来也是常有的事。在胃液对喉咙的长期腐蚀下，声道也会严重损伤，所以很多吃播主播都声音沙哑。

观察长期采用抠喉催吐的人，他们手上还会有一种特殊伤疤，被称为「Russell’s sign」，最初由一个叫 Russell 的医生发现，它是由于抠喉时手背长期被牙齿碾磨造成的。

而且催吐还会使你的唾液分泌增多、唾液腺肿大，让你的脸看上去也会很大。呕吐时带出的大量电解质流失，还可能会导致低钠血症、肌肉抽搐、心律不齐、衰弱无力等等。

催吐带来的影响并不止生理上的，对心理伤害更加严重。

几乎每一个靠催吐维持身材的人都有或轻或重的抑郁。而且对自我认知越来越极端，明明很瘦了，却还是嫌自己胖。约 1%-2% 的女孩子一生都生活在暴食症的阴影之下。

「要么瘦，要么死」，这句话是瘦身女王 大S 说的。但隐藏在这句毒鸡汤背后的，应该是「瘦，却生不如死」。

这样的「瘦」是你想要的吗？