鲤鱼是我国一种非常常见的鱼类，许多地方的居民都是将鲤鱼当做日常饭桌美食食用。

然而有一些地方的人却是不吃鲤鱼的，这究竟是为何呢?

这几个具有鲜明地域特色的地方就有广东客家地区，在这里的人几乎不吃鲤鱼，然而却没有人说过吃了鲤鱼就会拉肚子之类的。

那么它们为何不吃鲤鱼呢?

除了因为不喜欢滋味外是否还有其他原因?

鲤鱼在中国文化中有着很重要的地位，是可以作为吉祥物来食用的。

鲤鱼作为吉祥物最典型的例子就是端午节时家家户户都会在临近节日时将家门挂上鲤鱼图画，或者将织好的鲤鱼图案的香囊装饰品挂在身上，因为这样的装饰可以压邪祈吉祥，许多地方都延续着这样的习俗。

实际上，早在中国古代的时候，皇帝进行宗教仪式的时候就会将一些鲤鱼祭天，本来是在春秋时期祭祀大地的时候献上的贡品，因为海味丰腴而深受历代帝王的喜爱。

因此在这种传统影响下，我国民间也逐渐开始用一些带有鲤鱼图案的摆件来作为镇煞之物。

中国自古以来就有讲究天人合一的哲学理念，因此在制定派风水学理论之后，鲤鱼不仅仅是用来镇煞的作用，还被赋予了更多其他意义，比如说有鲤节的穷困逆境得以改变，志向高远的事情得以实现等意想，因此鲤鱼在古代成为了富贵和吉祥的象征。

也正是因为这样，我国民间才会流传着“鲤鱼跃龙门”这一佳话，因为它象征着并非平凡的人生起起伏伏遭遇坎坷但最终获得成功，鲤鱼也因此成为不再是单纯地作为祭品使用。

因此在一些特殊地域，因为借用鲤鱼这种吉祥物所产生的一些传说和事件甚至让当地居民将其奉为神物，不食用也不触碰这成了他们约定俗成的习惯。

但鲤鱼这种美好的意义只是在我国文化中占据了一小部分，其实其他地域对于鲤鱼是有不一样的看法，有着不同的解释和观点。

一些地区由于受当地口味影响，对于鲤鱼并不喜欢，觉得它的土腥味太重，对其进行了不食用的禁忌。

只有极少数地点，因为鲤鱼追求美好和对灾害的纪念性，对于人们来说使它成为口福食物难以割舍而选择将其做成美食使用，无论是什么地方都有着自己的理由。

关于人们忌讳食用鲤鱼还有一个原因就是因为它被认为是“发物”。

一般情况下人们口中所说的发物指的是那些可能刺激人体，引起身体中的旧疾复发并加重病情发展进程的一类食物，这里就包括了草鱼、鲶鱼和鲤鱼等。

在客家地区，他们对于常见发物认为其中就有鲤鱼。

生活中关于发物的定义主要是因为自身存在的问题而言，所以许多人会出于自身健康考虑而决定不吃鲤鱼。

然而实际上，发物本身并不存在，它们只是当代人考虑古人留下来的症状进行总结之后得出的结论，古人的身体情况与现今一样是不可能完全相同的，因此我们不能照搬照抄古人的精幼狂言。

当代营养研究也发现影响人体健康饮食的主要因素只是其中所包含的营养成分，但是很大程度上许多营养成分并不会直接导致人体疾病，更加不会进而引起旧疾复发。

因此食用量适度而且烹饪得当对于全谱动物性食材来说反倒是不会产生负面影响的一项选择。

然而在我国古代的时候，皇室禁吃一些动物性食材是有着非常严密的规定，也正是由此逐渐演变为民间的一些禁忌。

其中就有水中盛产的鲤鱼，因为在唐朝年间，为了防止皇后妃子们破坏后宫安宁，每个月对皇后、嫔妃们会进行一次月检。

如果没有怀孕，皇后这些妃子们就要服用一种呈鲜红色、气味浓烈难以忍受的汤药，这种汤药如果服用之后就会导致女性月经提前来潮。

这种鲜红色污秽严重影响后宫环境卫生，同时也让许多嫔妃痛苦于这种拒绝排泄时难以忍受恶臭，因此众皇后与妃子们多次联合向唐朝皇帝请求结束这种月检禁忌。

当时皇帝为了安抚众皇后与妃子们，将这道月检禁令进行了宽松，让众位妃子只要定期服用鲜红色汤药就行，并且只能选择那些清淡无味不能和鲜红色相冲撞兽肉吃。

但这些妃子们怎么可能会满足于这个条件呢，于是在得到这一消息之后立即开始琢磨可行方法。

一段时间之后，有人提出了一个替代方法，他们要代替汤药用一种与皇帝谐音相近但是却立竿见影见效的方法:那就是用淡水中的主打食材——主食清蒸鲤鱼!

这种替代方案让唐朝后宫众妃子们吃货不再受困厄，同时也让皇帝大大松了一口气，再也不担心后宫弄脏龙床。

然而众妃子却忘记了这件事情最后还是会传到民间，一些民间人士听闻此法都认为是举再世为真了，因此广泛效法，也让这道盛产于清淡水中的料理变得越来越稀罕。

制止近乎不吃了皇帝现在无法再收回，但是对于民间他还是能够进行严格禁止，于是由于这道贴近自己喜好的菜式，人们纷纷开始忌口，相信只要吃了鲤鱼就会变成不能清理干净甚至丑恶凶险的妖怪。

相对海域丰富的地区的人们至今还有吃鲤鱼，但这却不是因为他们认为鲤鱼是吉祥物反而难以下咽，而是因为具有更加丰富多采选择更为诱惑的新鲜海味难以抗拒，因此逐渐形成当地饮食习惯，而沿海地区清淡水中盛产无处不在无法避免并且味道太杂不好配搭整顿从而逐渐产生了众人忌口习惯。

如果人们确实没有任何原因而故意去找茬捣乱食用，那么还真的有可能会造成许多好事坏事，但是以人类为主宰来实现生活促进社会发展的行为来说，执念过甚的话可就真的要如皇帝云云期待其次收回了。

但实际上，众人自古以来就有群体性意识，生活中帮助群体发展繁荣是人类最重要的一项工作，也是基础工作之一。

但这种群体能够积极向上发展实施进步元动工作才有可能给所在文明族群创造更多财富和社会福利以及物质利益，更好地为居住者提供文明生活基础。

因此群体慢慢形成之后人们就逐渐抛弃原始狩猎文化转而发展起农耕文化，在农田中种植作物和养殖动物，跟animals进行合作与交换工作和利益。

这时候，节约和计算总是能够令人人最大化获取日常功力，随着社会发展经验积累，人们越来越相信食物本身也存在通过平衡实现功能最优化收益最大化生活更健康的道理，于是慢慢发展出新理论，去研究各种清淡水中有什么益处和什么害处，然后将其理论引申至对学习付好的所有食物进行分野，从而形成现代饮食学说。