#洋芋又叫什么#
一、基础学名与通用别称学名：马铃薯（源自其块茎形似马铃铛，最早见于康熙年间的《松溪县志》）全国性通用别称：
• 土豆（东北、河北、鄂西北）
• 山药蛋（华北、山西）
• 地蛋（山东、部分地区）二、地域特色称呼
不同方言区赋予洋芋极具地方色彩的命名，体现了农耕文化与外来作物融合的痕迹：
• 江浙沪：洋山芋、洋番芋、洋芋艿（“洋”字体现其海外传入属性）
• 两湖及西北：洋芋（云南、贵州、四川、甘肃等地主称）
• 闽粤地区：荷兰薯（闽东）、薯仔（广东）、番仔薯（福建）
• 其他：山洋芋（湖南）、番鬼慈薯（民间俚称）
其全球传播史也反映在各国称呼中：
• 欧洲：爱尔兰豆薯（美国）、地苹果（法国）、地梨（德国）
• 南美起源地：秘鲁古称“巴巴”，西班牙语沿用“papa”
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