我们都说肝脏是机体重要的排毒器官，但它又是个“沉默的器官”，很多人在出现疼痛等明显症状时才发觉到病变，但此时很可能病变已经非常严重了。那么，如何在早期发现肝脏病变？节目专家给大家来支招了！

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【简单自测】

◎如果大小鱼际发红，可能预示肝脏疾病，如慢性肝炎、肝硬化等；

◎如果大小鱼际比较瘦弱，肌肉不发达，可能预示营养不良性脂肪肝。

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生活中伤肝因素多

专家教你一份“CEO”护肝秘籍

其实，现实生活中的伤肝因素也非常多，比如：喝酒、熬夜、用药、海鲜及水产处理不当等等，都可能在无形之中影响肝脏的正常功能。日常中又该如何养护肝脏健康？这份“CEO护肝秘籍”请收好 。

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C——维生素C

肝脏在工作过程中会产生大量的自由基，破坏组织细胞。而维生素C能增强免疫力、对抗氧化，减少自由基对肝脏细胞的损害，是很好的“护肝药”。

生活中常见的富含维生素C的食物有青红椒、芥蓝、花椰菜、橘子、西柚等。

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E——维生素E

维生素E也是一种强抗氧化剂，目前国际上，脂肪肝炎的药物选择里面，唯一有证据的就是维生素E。平时可适当食用坚果、橄榄油等富含VE的食物。

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O——Ω-3脂肪酸

秋刀鱼、亚麻籽、深海鱼油、干果等食物中都含有Ω-3脂肪酸，对肝脏有一定的保护作用。

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