酒，在生活中太常见了，聚会、应酬都少不了它。可每次举杯，心里总有个声音念叨：喝酒伤身。但奇怪的是，为啥有人天天喝酒，身体依旧倍儿棒？其实，这里面大有门道。

喝酒想要不伤身，选对时间很关键。下午 2 点后，尤其是晚上 6 点左右，人体解酒所需的酶含量增多，这时候小酌一杯，酒能更快被分解，对身体的伤害也更小。想象一下，伴着美味晚餐，来上一点小酒，既能享受微醺的快乐，又不容易伤身体，多惬意！

饮酒适量也不容忽视。每个人适合的饮酒量不同，男性可以用公式 “每天适合饮酒量（毫升）＝体重（公斤）×0.7÷ 酒精度数 ×100” 来计算。比如 60 公斤体重，喝 53 度白酒，每天最佳饮酒量约 100 毫升，也就是二两左右；要是 3 - 4 度的啤酒，每天能喝 1050 - 1400 毫升。大家可以根据这个公式找到适合自己的饮酒量，可别贪杯。

选对酒同样重要。健康的酒最好是纯粮酿造、无添加剂的，像 53 度酱香酒怀庄之醉就不错，它的健康属性得到过验证。尽量别喝液态发酵、食用酒精勾兑的白酒，这种酒对身体伤害大。

喝酒时搭配的菜也有讲究。空腹喝酒危害大，选对佐菜很关键。高蛋白和富含维生素的食物，像新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉等都是很好的选择。但要注意，咸鱼、香肠这类熏腊食物千万别用来下酒，它们含大量色素和亚硝胺，与酒精反应，伤肝又伤黏膜，甚至可能致癌。

还有喝酒的方式，别几种酒混着喝，也别和碳酸饮料一起喝。喝酒前吃点含维生素、蛋白质的食物垫垫，喝酒时多吃菜、多喝水，喝白酒用小杯，控制节奏。酒后别喝浓茶、咖啡，吃点水果解酒。另外，和喜欢、有品位的人一起喝酒，心情愉悦，也能让喝酒体验更好。

喝酒并非百害无一利，掌握这些健康饮酒的小窍门，就能在享受美酒的同时，把对身体的伤害降到最低。快把这些知识分享给身边爱喝酒的朋友吧！