我们经常听我们父辈说他们小时候是多么贫困,连树根都要吃,有肉吃是了不起的事情。可随着生活质量的提高,我们对于食物的选择也越来越多了,人们开始注重营养的搭配,蔬菜代替肉类成为我们的日常所需,但以下几种菜,宁愿不吃,也不要买,因为寄生虫成“堆”。
1、生菜
日常生活中,生菜主要是用来生吃的。虽然在制作前会清洗干净,但只会洗掉表面的污泥。由于生菜的生长过程中雨水较多,寄生虫感染的可能性就会增加。普通的清洗很难洗掉,所以生菜平时还是少吃比较好。
2、花椰菜
看到花椰菜我们就会觉得这种蔬菜应该很好吃,有着郁郁葱葱的花球和许多交错的茎,但其中其实含有很多灰尘,细菌和寄生虫。因为花椰菜的表面是由小种子组成的,这些种子紧密地堆积在一起。即使里面有灰尘,我们的肉眼也看不清楚。
3、荠菜
荠菜是一种野菜,虽然营养价值很高,但由于生长在野外,没有人打理。因此,荠菜叶上可能会有一些寄生虫,平时我们处理肯定会将肉眼看的见的进行摘除,但对于寄生虫卵,我们肉眼是看不见的。因此吃之前一定要摘,择还有烫。
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