养过牛的人都知道，牛要想健康成长，充分发挥出生产性能，必须每天吃一定量的食盐。主要原因有4点：

1、食盐的主要成分是氯化钠，牛摄食进入机体后，钠离子和氯离子对维持细胞正常生理功能和渗透压平衡具有重要作用。

2、氯元素是胃液的重要组成成分，对蛋白质的消化具有一定的促进作用。

3、食盐具有显著的调味、诱食作用，会增强日粮的适口性，有助于增加牛的采食量。

4、食盐能有效预防牛在生长过程中出现啃土、咬毛、喝尿等异食癖现象。

由于牛对钠和氯的需求强烈，但饲料原料中氯化钠的含量有限，不能满足牛的需要，所以需要在全价饲料中额外添加。一般情况下，会选择食盐提供氯和钠，在全价饲料中的添加比例通常为1%左右。

需要注意的是，食盐的添加比例过大、混合不均匀、结块或者颗粒大，有可能会造成食盐中毒，会让牛的生长变缓甚至出现健康问题，所以要避免这些情况的发生。