人为什么看电视的时候喜欢吃东西，我有位同事甚至觉得看电视不吃东西浑身不自在，必须边吃东西边看电视才能看下去。

要回答这个问题，需要回到几千万年前，人类有上百万年的进化史，进入文明社会才几千年，我们的行为模型多数都是在上百万年进化中形成的。

在进化的过程，人大部分精力和时间都花在如何获取食物上。所以为了保证人类更加积极的获取食物，人类的神经进化成，通过饥饿逼迫身体主动进食的功能。

当吃到东西时，大脑分泌多巴胺和内啡肽，你会产生幸福、放松的感觉，有了幸福感又会激励下次继续寻找食物进食。

所以，看电视人闲下来，大脑刺激“你”主打寻找食物，找到后分泌多巴胺使你产生愉悦感。如此往复，最终形成看电视吃零食的习惯。

就跟做爱为什么有快感是一样的，也是人类在进化过程。其目的是为了促进种族繁衍生息的激励措施，你可能会疑惑，既然想提高交配频次，又为什么不把快感的时间无限放长呢。

那是因为如果无限放长，人类就会痴迷交配，而没人愿意去打猎，最后反而会加速种族灭亡。

回归商业世界，人为什么吃东西的基层逻辑和人的情绪有关，不是仅仅是因为零食好吃，而是吃的过程带来的情绪变化，吃了零食会感到放松、幸福。

延伸思考一下，为什么有时你想吃辣的，有时想吃甜的。这些都不是“你”想吃，而是大脑分泌的物质在左右你的决定。

随着社会压力的增加，零食热点从最早的糖果饼干到膨化食品、面包，再到坚果炒货、豆制品，以及这些年流行的肉类零食。

品类变化的背后，埋藏着消费者情绪宣泄需求与食物口味之间的密切关系。

比如辣味缓解疲劳，肉类缓解愤怒，甜食缓解悲伤。

肉类热销是因为现在人生活压力逐渐加大，辣味常年热销是因为人很容易疲劳，而甜食让人快乐，很多人可能都有体会，要不然女生逛街为什么那么喜欢喝奶茶。

光是情绪还是不够的，因为无法解释瓜子一类的零食，为什么会常年畅销，它们又没有太多味道。

还有一个重要原因——即时激励。

磕一个，吃一个，磕一个，吃一个。很少见到有人直接买瓜子仁吃，电视剧经常演父亲为了讨好女人，贴心的把瓜子一个个嗑好放碗里，女儿声嘶力竭的吼叫父亲，破坏了她嗑瓜子的乐趣。

结论：情绪冲突和即时激励是零食产品的营销按钮。

所以做零食的品牌很少有说产品特别好吃的，一般都会对应消费的情绪的消费场景入手，比如彩虹堂，遇见彩虹，遇见好心情。